Химия / Растворы

Массовая доля вещества в растворе

Массовая доля вещества в растворе показывает, какая часть массы раствора приходится на растворенное вещество. Для процентов долю умножают на 100%.

Опубликовано: Обновлено:

Формула

$$\omega = \frac{m_{\text{вещества}}}{m_{\text{раствора}}}$$
Схема Раствор как целое и растворенное вещество как часть

Масса раствора включает массу растворенного вещества и массу растворителя. Массовая доля сравнивает массу вещества с массой всего раствора.

В знаменателе всегда стоит масса раствора, а не только растворителя.

Обозначения

$\omega$
массовая доля растворенного вещества, доля единицы или %
$m_{\text{вещества}}$
масса растворенного вещества, г
$m_{\text{раствора}}$
масса всего раствора, г

Условия применения

  • Масса растворенного вещества и масса раствора относятся к одному и тому же раствору.
  • Единицы массы должны быть одинаковыми.
  • Если ответ нужен в процентах, долю единицы умножают на 100%.

Ограничения

  • Формула не равна массовой доле элемента в химическом соединении.
  • При смешивании растворов нужно учитывать массу растворенного вещества в каждом исходном растворе.
  • Если при приготовлении раствора происходит реакция или выделение газа, простое сложение масс может требовать уточнения условия.

Подробное объяснение

Массовая доля - это отношение части к целому. В растворе частью является масса растворенного вещества, а целым - масса раствора. Поэтому сначала нужно ясно определить обе массы. Если вещество растворили в воде и ничего не потерялось, масса раствора равна сумме масс вещества и воды.

Проценты являются другой записью той же доли. Доля 0,2 означает, что на растворенное вещество приходится 20 частей из 100, то есть 20%. Поэтому перевод выполняется умножением на 100%.

Формула особенно важна в задачах на изменение концентрации. При добавлении воды масса растворенного вещества не меняется, но масса раствора увеличивается, поэтому массовая доля уменьшается. При выпаривании воды масса растворенного вещества остается прежней, масса раствора уменьшается, и доля растет.

В задачах на смешивание удобно отдельно считать массу растворенного вещества в каждом растворе, а затем складывать эти массы и общие массы растворов.

Как пользоваться формулой

  1. Найдите массу растворенного вещества.
  2. Найдите массу всего раствора.
  3. Проверьте, что массы записаны в одинаковых единицах.
  4. Разделите массу вещества на массу раствора.
  5. Умножьте на 100%, если нужен процент.

Историческая справка

Расчеты массовой доли раствора развивались вместе с практической химией, фармацией, пищевыми технологиями и аналитическим контролем. Для приготовления растворов важно не только знать вещество, но и понимать, какую часть общей массы оно занимает. Процентные растворы стали удобным языком для лабораторий и производства: рецепт можно записать коротко, а затем пересчитать на нужную массу. В школьной химии эта формула учит аккуратно различать компонент, растворитель и весь раствор, что затем используется в более сложных задачах на смешивание и концентрации. Она также показывает, почему проценты в химии всегда должны иметь четко названное целое. Это делает запись концентрации однозначной.

Историческая линия формулы

У формулы массовой доли раствора нет одного автора. Это общее отношение части к целому, примененное к растворам. Исторически она связана с развитием количественной химии, лабораторной практики и стандартных способов задания концентрации.

Пример

В 180 г воды растворили 20 г соли. Масса раствора равна 180 + 20 = 200 г. Массовая доля соли: omega = 20 / 200 = 0,10. В процентах это 10%. Важно, что в знаменателе стоит масса всего раствора, а не масса воды. Если ошибочно разделить 20 на 180, получится 11,1%, но это отношение массы соли к массе растворителя, а не массовая доля соли в растворе. Если к этому раствору добавить еще 100 г воды, масса соли останется 20 г, а масса раствора станет 300 г, поэтому доля уменьшится до 6,7%. Так видно, что разбавление меняет знаменатель, но не массу соли.

Частая ошибка

Самая частая ошибка - поставить в знаменатель массу воды вместо массы раствора. Масса раствора включает и растворитель, и растворенное вещество. Другая ошибка - забыть перевести долю в проценты: 0,15 означает 15%, а не 0,15%. В задачах на разбавление часто теряют массу растворенного вещества, хотя при добавлении воды она остается прежней.

Практика

Задачи с решением

Найти массовую долю соли

Условие. В 90 г воды растворили 10 г соли. Найдите массовую долю соли в растворе.

Решение. Масса раствора: 90 + 10 = 100 г. omega = 10 / 100 = 0,10 = 10%.

Ответ. 10%

Найти массу вещества по доле

Условие. Сколько граммов сахара содержится в 250 г 8%-го раствора?

Решение. 8% = 0,08. Масса сахара равна m = omega * m раствора = 0,08 * 250 = 20 г.

Ответ. 20 г

Калькулятор

Посчитать по формуле

Введите значения и нажмите «Рассчитать».

Дополнительные источники

  • Химия 8-9 классов: растворы, массовая доля и расчетные задачи
  • Кодификатор проверяемых требований ОГЭ по химии: растворы и массовая доля вещества

Связанные формулы

Химия

Массовая доля элемента в веществе

$\omega(E) = \frac{n_E A_r(E)}{M_r(\text{вещества})}$

Массовая доля элемента показывает, какая часть массы вещества приходится на данный элемент. Ее находят как отношение суммарной относительной массы атомов элемента к Mr всего вещества.

Химия

Количество вещества через массу и молярную массу

$n = \frac{m}{M}$

Количество вещества показывает, сколько молей вещества содержится в образце. Если известны масса вещества и его молярная масса, количество вещества находят делением массы на молярную массу.

Химия

Молярная масса вещества

$M = \frac{m}{n}$

Молярная масса показывает массу одного моля вещества. Если известны масса образца и количество вещества, молярную массу находят делением массы на количество вещества.